∴ 手ごねパン

今、「お菓子材料のクオカ」では＜キチンとこねる、基本のパン＞という特集をやっています。
あたたかくて湿気のあるこの季節は、パンづくりにぴったりなんですって！！
しかもレシピが＜手ごね＞ なんですよ～。うほほぅ♪
もちろん手ごねは大変だけど、ホームベーカリのないうちにはピッタリ～　ｖ　ｖ
愛情を込めながらこねた分美味しさにもきっと現れる！よね？（＾＾

サイトをのぞいてみましたらば、材料と手順が載っていました。
手順も事細かに画像つきで分かりやすーい♪　これなら料理が下手な私でも作れそうだわ（＾＾；

このこね方を見ると、なぜいつもうちで作るピザ生地がイマイチだったのか分かった気がしますｗ
ごめんね、とうちゃん。。あんた、コネが足りんよ。３０分もコネコネしなきゃダメなんだって！
やっぱり「こねる」って大事なんですね。
どんなにいい材料を使ってもこねが足らねば美味しくいただけないのね。うんうん。

今度はピザの特集も組んでもらえるようにクオカさんにお願いしてみよーっと♪



シンプルイズベスト！基本の手ごねレシピ