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ひと手間加えて超豪華に！スタミナもつきますよ～♪
【材料】 ４人分 中華めん（生） ４玉 うなぎのかば焼き ２串 きゅうり １本 たまご ２個 サラダ油 大さじ１ 長ネギ ２０cm えび ８尾 白ゴマ 大さじ２ お酢 少々 塩 少々 ＜調味料＞ お酢 大さじ６ しょうゆ 大さじ６ 鶏がらスープの素 小さじ１ お水 １/２カップ 砂糖 大さじ２ ごま油 大さじ１ ----------------------------------------------------------------------- 【作り方】 ①めんはお好みのかたさにゆで、冷水にとって冷ます。 ②うなぎを短冊に切る。きゅうりは斜めに薄切りにしてからせん切りにする。 卵に塩少々を加え、サラダ油を熱していり卵を作る。ねぎはせん切りにして 冷水に放し、えびはお酢、塩少々を加えた熱湯でゆで、殻をむく。 ③器にめんを盛り②を彩りよく飾る。白ゴマをふり、＜調味料＞を合わせた たれをかけてできあがり！ PR
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1975/11/22
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ご訪問ありがとうございます(^^)
小4の女の子と小6の双子の男の子を持つ３児の母です。
同じくらいのお子さんをお持ちのママさんと仲良くなりたいです♪
よろしくお願いします～（*＾＾*）
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