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9月のクオカ新着情報です


「GABANスイートバジルシード(ホール)24g」がデビューしました(9/6)

デザートやドリンクにお使いいただけるスイートバジルの種「GABANスイートバジルシード(ホール)24g」がデビューしました。水に浸すと表面にゼラチン状の膜を作り、プチプチした食感が楽しめます。低カロリーなうえに食物繊維も含んでいるので、ヘルシーなデザートやドリンクにもおすすめです。「ムース・アンニンのアレンジレシピ」でもご紹介していますので、ぜひご覧ください!


穀物ミックス2種がデビューしました(9/5)

おいしくて気軽に混ぜて楽しめる穀物ミックス2種がデビューしました。「十五穀米500g」はその名の通り15種類もの穀物をブレンド。お米に混ぜて炊くだけで、十五穀の旨味と甘みがぎゅっと凝縮された、味わい深いおいしさが楽しめます。「香ばし五穀100g・500g」は5種類の穀物をブレンド。こちらは加熱調理済みなので、そのまま召し上がることもできます。パン生地へ具材として利用できる他、料理へのアレンジがとても簡単です。


すだち次回販売は9月8日(土)15時から!(9/5)

4日15時より販売いたしました、徳島県美郷の「すだち」はご注文が販売予定数に達しましたため、販売終了とさせていただきました。次回販売は9月8日(土)15時からとなります!今だけの秋の味覚をぜひご自宅で存分にお楽しみください。


「お菓子に魔法をかける!」第3弾を公開いたしました(9/3)

憧れの型でいつものお菓子に魔法をかけましょう!シリーズ最後になる今月は「フランスのパティシエ御用達。キッチンがパティスリーになる魔法!」。「Matfer(マトファー)ケーキドロワ」を使って、人気の焼き菓子、パウンドケーキのレシピをご紹介します!公開と同時にMatferの該当商品をお買い上げいただくと、もれなく「Matferオリジナル ミニホイッパーキーホルダー」がもらえるキャンペーンもスタート。お見逃しなく!


もっと詳しく!!お菓子材料の店「クオカ」へgo!


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子供と一緒に作ろうと思い、初めてパティシエキットを買ってみました!



お菓子作り初心者の私&娘でも本当に作れるのか早速挑戦!!

自分で用意する材料、

玉子1個
牛乳大さじ3
サラダ油大さじ3


準備する道具、

ボウル2個
泡だて器
ゴムベラ
スプーン

これだけです。楽チンだわ♪

以下の手順をする前に、オーブンを180度に予熱しておきます。
作り始めるとあっという間にできちゃうので・・

①材料を混ぜる

まず上の材料を全部入れて軽くまぜまぜ。油が混ざるくらいでいいと思います。
続いてマフィンミックスを入れて、白っぽくなめらかになるまで2分間まぜまぜ。
電動のミキサーで約2分なので手で混ぜる人はもっとかかると思います。


②生地を2等分する

ボウルに半分の量を移します。一方にはココアパウダーを1袋入れてよく混ぜて、
もう一方にはチョコチップを1/2袋ほど軽く混ぜました。


③生地をカップに入れて焼く

カップに流し込む作業は、子供が苦戦してました;
大きいスプーンですくって入れてもいいですが、ボウルをもってそっと流し込む方が
うまくいくかもしれません。
余っているチョコチップを上にパラパラのせました。

ちょうど予熱が終わっている頃なのでオーブンの中へいざ!


レシピでは180度で15~18分と書いていたので、わたしは18分焼きました。
で、焼き上がりがこちら・・・

オーブンの中では可愛く膨らんでいたのに、焼く方が足りなかったのか?
少ししぼんでしまいました・・・
あと2,3分焼いて少しこんがりさせたかったです、反省。

でもお味は甘くて優しい味でしたよ(^^)vオイシイ!

特にチョコチップが香ばしくなっていて、
甘いプレーン生地に香ばしくなったチョコ、美味しかったです♪



お菓子材料の店「クオカ」へ







今日はクオカで大人気の「チーズパンミックス」の紹介をします。
先日友人にクオカの注文を頼まれたのですが、その中で人気があったのがコ・レ!
ミックス粉なのであとは卵やチーズをまぜるだけ!
ホームベーカリーもない、パン作り初心者の私でも簡単にできました♪
お手軽でおやつにピッタリです。


■材料 約15個分

○チーズパンミックス  250g

○エダムチーズパウダー  50g
   (私はこの分量では塩辛かったので2回 目は半分に減らしました。
   お好みで調節してください。)


○全卵  2個

○サラダ油  35g

○水  100ml



-----------------------------------------------------------------

■作り方

1.すべての材料を混ぜ合わせる。

2.鉄板に間をあけて、生地を絞り出すか、スプーンで落として並べていく。

3.170度にあたためておいたオーブンで約30分焼く。


たったこれだけ!ね。簡単でしょ♪


 !チーズは「細切パルメザンチーズ」でもOK!お好みに合わせて、お使いください。


紹介した商品:



 チーズパンミックス1kg 564円



 エダムチーズパウダー100g 323円


「クオカ」のページへ


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プロフィール
HN:
anna
年齢:
48
性別:
女性
誕生日:
1975/11/22
職業:
主婦
自己紹介:
 
ご訪問ありがとうございます(^^)
小4の女の子と小6の双子の男の子を持つ3児の母です。
同じくらいのお子さんをお持ちのママさんと仲良くなりたいです♪
よろしくお願いします~(*^^*)
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クオカのおすすめ商品


混 ぜ る だ け ! お 手 軽 ミ ッ ク ス 粉

■おやつイン■

ホットケーキはもちろん、
マドレーヌ、クッキー、ドーナツなど
牛乳やバターを混ぜるだけ!
毎日の安心おやつに




■チョコマフィンミックス■

ほどよく苦みのきいた風味たっぷりの
チョコマフィンができます




■チーズパンミックス■

チーズ風味のパン「ポンデケージョ」用。
もちもちとした食感に焼き上がります。
エダムチーズが相性ばっちりです。




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食感のおいしいマフィンが出来上がり。
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混ぜて焼くだけの簡単な工程で
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楽しめるパウンドケーキミックスです。




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